Denna vara ersättas av Warbro Kvarn vetemalt
En klassisk vetemalt
Färg: °EBC 7
Vetemalt är tillverkad från vete av mycket hög kvalitet. Den är gjord på vetesorter som är passar bra för ölbryggning.
Vetemalt används i huvudsak i bryggning av veteöl och vissa andra ale-sorter. Vetemalt kan också användas i lager-öl för att justera smak och skumstabilitet.
Vetemalt ger en mjuk, krämig och frisk smak av vetemjöl.
Rekommenderad giva: Typisk användning är omkring 50% i veteöl och upp till 20% i lageröl.