Hoppa till innehåll

Viking Pale ale Malt, Hel/krossad

17,00 kr
Storlek
Alternativ

Välj alternativet krossat per kilo i menyn om så önskas.

Svensk klassisk pale ale-malt

Färg: °EBC 5

Vanlig ljus malt kallas ofta pilsnermalt eller lagermalt och kommer från två-radigt korn med låg proteinhalt. Torkningen sker vid svag värme (80°C), vilket inte rostar maltkornen särskilt hårt. Färgen är obetydligt mörkare än för vanligt korn. Pilsnermalt kan användas som grundmalt i de flesta öl. Normalt kan man räkna med att få ut drygt 5 liter vört (vid 50°Ö) per kg malt.

En klassisk basmalt tillverkad av svenskodlat två-radigt vårkorn. 

Smaken är maltig och söt med en viss nötighet.

Ideal för bryggning av ale och special-lager.

Rekommenderad giva: upp till 100%


Tillverkare: Viking