Hoppa till innehåll

Viking Chokladmalt Mörk, Hel/Krossad

25,00 kr
Storlek
Alternativ

Välj alternativet krossat per kilo i menyn om så önskas.

Bidrar med rostade smaker och aromer med hintar av mörk choklad och kaffe

Färg: °EBC 900

Chocolate Dark Malt är producerad genom att rosta pilsnermalt.

Den amylolytiska aktiviteten är noll. Mängden jäsbart extrakt är lågt.

"Chocolate" hänvisar i huvudsak till maltens färg än dess smak.

Chocolate Dark Malt används i huvudsak i porters och stouts, men kan även användas i vilken mörk ale som helst.

Chocolate Malt bidrar med rostade smaker och aromer med hintar av mörk choklad och kaffe. Redan vid låga doseringar blir det en märkbar ökning av färg tillsammans med förändringar i smak och arom.

Rekommenderad giva: upp till 10%