BrewGoat Shop

TROPICAL IPA, Homebrew Pitch, OYL-200

  • REA
  • Ordinarie pris 109,00 kr
Moms inkluderad. Frakt visas i kassan.


Tropical IPA är en unik Saccharomyces-stam som tidigare 
klassificerats som en Brettanomyces-stam, som ger delikata,
syrliga, tropiska mango- och ananasfruktsegenskaper med en
ren finish. Prova med högre temperaturer för att få fram
den tropiska profilen. Det är envist icke-flockande, men
tycker det är värt tiden. Denna stam testar positivt för STA1-genen, en indikator
på Saccharomyces cerevisiae var.
diastaticus och kan fermentera dextriner,
vilket resulterar i mycket hög dämpning.

Strain Type
Ales

Flocculation
Low

Attenuation
82-90%

Temperature Range
70–85° F (21–29° C)

Alcohol Tolerance
10%