BrewGoat Shop

SAISONSTEINS MONSTER (Exclusive) Hybrid, Homebrew Pitch OYL-500

  • REA
  • 89,00 kr
  • Ordinarie pris 109,00 kr
Moms inkluderad. Frakt visas i kassan.


Saisonsteins monster är ett Omega-original, genetisk 
hybrid av två Saison-stammar, den franska (OYL-026)
och belgiska (OYL-027). Den är mångsidig, aromatisk
och dämpande med en silkeslen munkänsla. Det utmärker
sig i hög tyngdkraft och den jäser mer pålitligt och
noggrant än sina föräldrar. Den är kryddig, komplex,
syrlig, torr och skarp med en viss bubblegummakaraktär
från sina belgiska föräldrar, och mer frukt och färre
fenoler än dess franska föräldrar. Denna stam testar positivt för STA1-genen, en indikator
på Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus och kan
fermentera dextriner, vilket resulterar i mycket hög
dämpning.

Strain Type
Hybrids

Flocculation
Low

Attenuation
80-90%

Temperature Range
65–78° F (18–26° C)

Alcohol Tolerance
11%