Rakau SMASH Pale Ale 5,5% receptkit
Komplett SMASH recept-kit med alla ingredienser.
Humle: Rakau
Malt: Maris otter
Jäst: Angel yeast CN36
Klarningsmedel: Protafloc
Beräknas ge en alkoholstyrka på 5,5% och cirka 21 liter färdig öl.
Receptet delas på PDF och/-eller Brewfather.
EBU 30
11 EBC
Rakau är en humlesort från Nya Zeeland som ger smaker av Persika, tropiska frukter och passionsfrukt.
TIPS! Vill du torrhumla din öl för mer humlesmak och arom köper du till 100g extra Rakau-pellets-->
Torrhumla i slutet av jäsningen när du märker att aktiviteten avtar.
Öppna locket till jäskärlet och häll i hela påsen. När jäsnigen är klar ställer du jäskärlet kallt för att humlen ska falla ner till botten.