Hoppa till innehåll

DrHans Okto-Fezt (Oktoberfest/Märzen)

av DrHans
399,00 kr
Hel
Krossad

DrHans Okto-Fezt är en vacker kopparfärgad, maltig, lättdrucken lageröl med en balanserad humlebeska.

Detta receptkit är tänkt att jäsas i varmare temperatur än vad man normalt jäser lageröl. Det gör att det går snabbare att få sitt färdiga öl samt att man slipper "lagra" bort sina smaker allt för mycket.Receptkitet ger dig cirka 23 liter färdigt öl med sen styrka på cirka 5.5%ABV. Det går såklart att kalljäsa detta recept på ett mer klassiskt sätt men då rekomenderas att man dubblar mängden jäst. 

I kittet ingår alla ingredienser för att brygga din Oktoberfestöl hemma. Malt, humle och jäst. Samt instruktioner för er som vill brygga med kastrull och BIAB eller för er som brygger med bryggverk. För er som jäser under tryck medföljer även instruktioner för det.

För att komma igång krävs en del material, så som kastrull på 30 liter, BIAB-påse eller något att sila av malten med. 1 st jäshink med tappkran och jäsrör, 1 stor slev eller mäskroder, rengöringsmedel och desinfektionsmedel.
Valfritt men rekommenderat är hydrometer med mätrör för att kunna se styrkan på vörten. Saknar ni dessa är ni välkomna att kontakta oss.

Receptet innehåller:

Malt: Munchner, Maris Otter, Pilsner, Carahell & Caramunich II

Humle: Hallertau Mittelfrü magnum

Jäst: Lagerjäst

Övrigt: Jästnäring, Protafloc & Brygginstruktion