Mosaic SMASH Pale Ale 5,5% receptkit
Komplett SMASH recept-kit med alla ingredienser.
Humle: Mosaic
Malt: Pale Ale
Jäst: Angel yeast CN36/Safale S04
Klarningsmedel: Protafloc
Beräknas ge en alkoholstyrka på 5,5% och cirka 21 liter färdig öl.
Receptet delas på PDF och/-eller Brewfather.
EBU 30
11 EBC
Mosaic är en Amerikansk humlesort som ger smak och arom av bla mango, citrus, tropisk frukt,
TIPS! Vill du torrhumla din öl för mer humlesmak och arom köper du till 100g extra Mosaic-pellets eller Mosaic-kottar
Torrhumla i slutet av jäsningen när du märker att aktiviteten avtar.
Öppna locket till jäskärlet och häll i hela påsen. När jäsningen är klar ställer du jäskärlet kallt för att humlen ska falla ner till botten.