Vill du skapa en belgisk Ale med en lite pepprig och komplex smak?
Pröva denna kraftfulla jäst!
Safbrew T-58 är specialiserad europeisk jäst utvald för sin kryddig, något peppriga smakprofil. Bryggare får fantastiska resultat när jästen pitchas in i vörten. Om du vill rehydrera först, kolla in instruktionerna nedan. Instruktioner.
För rehydrering av jäst: Häll jäst i varmt vatten. 25 grader Celcius. Rör inte. Låt stå i 15 minuter. Rör försiktigt. Lägg till en lika stor mängd vört till din lösning. Täck, låt vara i fem minuterocg pitcha i den i vörten.
Förjäsbarhet: låg
Alkoholtolerans: 9,5 %
Flockning: medel
Jästemperatur: 15-24 °C