Filter
Tysk humle
Humlen är den del av ölet som ger beska, smak och arom. När man brygger en öl så används humlen vid olika tidpunkter i koket för att få ut just det man önskar. En humle med hög alfasyra används ofta för att ge ölet den beska man önskar. (IBU). Ju längre tid man ger humlen i koket desto högre beska utvinner man. Senare givor (i slutet av koket) ger inte bara en beska utan utan också mer aromer och dofter som är viktiga för ölets karaktär.
Humle med låg alfasyra används för det mesta till att ge aromer. Att torrhumla humle är väldigt populärt i moderna öl. Man tillsätter då humlen i vörten efter att jäsprocessen startat.
Här finner ni både humle som lämpar sig för beska och de som fungerar bättre för arom. Alla våra humlesorter håller en hög kvalitet och är förpackade väl för att behålla de egenskaper som vi önskar fylla våra öl med.
-
Rea
HALLERTAUER MITTELFRUH - Pellets - 100g - 2020
BrewGoat®59,00 krHallertauer Mittelfrüh är en klassiskt humle med en prägel av kryddor och blomster. Att brygga öl med denna humle har gjort länge. Passar då utmär...
Visa alla detaljer59,00 krRea -
Rea
Herkules - Pellets 2020 - 100 gram - 17,9%
BrewGoat®49,00 krEn underbar tysk humle med en väldigt hög alfasyra som passar både för arom och bitterhet. Smakerna är mot tall, melon, peppar och citrustoner. A...
Visa alla detaljer49,00 krRea -
Rea
HUELL MELON - Pellets - 2020
BrewGoat®from 49,00 krTyskland - 2019 6 - 8% alpha T90. Användes med fördel tillsammans med Humlepåsar
from 49,00 krRea -
Rea
MAGNUM 2021- Pellets - 100g - 17,2%
BrewGoat®from 59,00 krMagnum är en ny tysk högalfasort med bra aromegenskaper. Detta är en sort med kraftigt växande popularitet bland tyska och många andra bryggerier....
Visa alla detaljerfrom 59,00 krRea -
Rea
MANDARINA BAVARIA - Pellets
BrewGoat®from 55,00 krEn relativt ny sort att brygga öl på. Söt smak med tydliga fruktiga toner och mandarin. Sena givor ger underbara smaker och aromer. Tyskland Alf...
Visa alla detaljerfrom 55,00 krRea -
Slutsåld
Northern Brewer - Pellets - 2019
BrewGoat®from 59,00 krNorthern Brewer is a well-known dual-use hop developed at Wye College in 1934. Currently, it is being grown in several countries around the world....
Visa alla detaljerfrom 59,00 krSlutsåld -
Rea
Opal - Pellets - 100 gram - 2020
BrewGoat®75,00 krOpal humle är utvecklat av Hull Hops Research Institute i Tyskland och har en ren doft- och smakprofil av krydda och citrus med en antydan av sötm...
Visa alla detaljer75,00 krRea -
Rea
PERLE - Pellets - 100g 2020
BrewGoat®59,00 krPerle är en väl använd humle när man skall brygga öl för sina allrounda egenskaper. Blommig och kryddig sort. Tyskland - 2019Alfasyra 8,1 %. Åter...
Visa alla detaljer59,00 krRea -
Rea
SAAZ - Pellets - 100g - 2021
BrewGoat®from 59,00 krSaaz är en av de fyra klassiska Tyskarna som anses vara den perfekta humlen för att brygga öl av typ pilsner och belgare. Tyskland- 2020Alfasyra 4...
Visa alla detaljerfrom 59,00 krRea -
Rea
SAPHIR - Pellets
BrewGoat®from 49,00 krSaphir, även kallad Hallertau Saphir är avlad på någon Hallertau-förälder men vilken är oklart. Ska man brygga öl med av pilsnertyp så är denna hum...
Visa alla detaljerfrom 49,00 krRea -
Rea
SAPHIR - Pellets - 2019
BrewGoat®from 62,00 krSaphir, även kallad Hallertau Saphir är avlad på någon Hallertau-förälder men vilken är oklart. Ska man brygga öl med av pilsnertyp så är denna hum...
Visa alla detaljerfrom 62,00 krRea -
Rea
Tettnanger -Pellets - 2020
BrewGoat®from 69,00 krTettnanger tillhör en av de fyra ädelhumlesorterna som passar perfekt till lager och pilsner. Tillsammans medf Hallertauer Mittelfruh och Saaz ...
Visa alla detaljerfrom 69,00 krRea -
Rea
TRADITION - Pellets - 2020
BrewGoat®from 39,00 krHallertau Tradition is a Hüll-bred fine aroma hop originating from Hallertau Mittelfrüher, Hallertauer Gold and Saaz. Bred specifically for fungus...
Visa alla detaljerfrom 39,00 krRea