Tillsatser

Protafloc används på samma sätt som whirlfloc, irish moss och liknande klarningsmedel. En tablett räcker till 150 l vört. den går enkelt att dela m...

Kalciumklorid, bryggsalt som ger en mer mjuk och fyllig smak med lite mer åt restsötade hållet. Flockar proteiner och ger ett klarare öl och en st...

Kalcium även kallat gips/gypsum som används för att juster hårdheten i ditt vatten när du brygger öl hemma.  

Magnesiumsulfa med den kemiska beteckningen MgSO4är ett salt, även kallat epsomsalt. Magnesiumsulfat som vattenjustering ska  användas måttligt o...

Kalciumkarbonat används för att justera bryggvatten när man brygger öl med mörka maltsorter. Med detta justerar du PH-värdet som kan bli lågt med ...

Dextros, även nämnd som glukos eller druvsocker.  Detta är en monosackarid,en enkel sockerart som jästen kan konsumera till alkohol. Bryggsocker g...

Laktos är ett icke jäsbart socker och lämnar därför en restsötma som önskas i vissa öltyper. 

Mjölksyra som är flytande. Lämpligt att justera PH-värdet av mäskvatten och lakvatten med. Används även vid tillverkning av vin. Kalkyleras med Br...

Ljust belgiskt kandisockerr. Tillför det lilla extra i belgsika öl. Smaksättare och höjer OG.