Kveik
Kveik är en klassik isolerad jäststam från Norge. Kveikjästen är en jäststam som trivs i ett stort temperaturspann. (20-38 grader celcius). Den flockar sig väl och klarar samtidigt att jäsa ut vörten väldigt fort i det högre temperaturspannet.
-
Rea
OYL-071 Lutra™ Kveik - Omega Yeast
Omega YeastStandardpris 119,00 krNuvarande pris 109,00 krIsolated from our Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 32°C. The strain is perfect...
Visa alla detaljerStandardpris 119,00 krNuvarande pris 109,00 krRea -
Lallemand LalBrew®, Voss Kveik 11g
Lallemand49,00 krKveik är jäst på norska. Och vilken jäst sedan! Sigmun Gjernes Voss bryggde på denna stam redan på 1980-talet.Därefter har den successivt spridit ...
Visa alla detaljer49,00 kr -
OYL-091 Hornindal Kveik - Omega Yeast
Omega Yeast109,00 krA wonderfully unique Norwegian farmstead “kveik,” Hornindal produces a tropical flavor and complex aroma that can present itself as stonefruit, pin...
Visa alla detaljer109,00 kr -
Slutsåld
OYL-057 HOTHEAD® KVEIK - Omega Yeast
Omega Yeast99,00 krA highly flocculent Norwegian kveik ale strain with an astoundingly wide temperature range and little change in flavor across the range, Hothead™ i...
Visa alla detaljer99,00 krSlutsåld -
Slutsåld
OYL-061 VOSS KVEIK - Omega Yeast
Omega Yeast99,00 krKort datum A traditional Norwegian kveik directly from the Gjernes farmstead, Voss Kveik’s orange-citrus notes present throughout its wide temperat...
Visa alla detaljer99,00 krSlutsåld
