Kveik
Kveik är en klassik isolerad jäststam från Norge. Kveikjästen är en jäststam som trivs i ett stort temperaturspann. (20-38 grader celcius). Den flockar sig väl och klarar samtidigt att jäsa ut vörten väldigt fort i det högre temperaturspannet.
-
Slutsåld
OYL-071 Lutra™ Kveik - Omega Yeast
Omega YeastStandardpris 109,00 krNuvarande pris 89,00 krIsolated from our Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 32°C. The strain is perfect...
Visa alla detaljerStandardpris 109,00 krNuvarande pris 89,00 krSlutsåld -
Rea
Voss Kveik - Lallemand - 11g
LallemandStandardpris 49,00 krNuvarande pris 44,00 krKveik är jäst på norska. Och vilken jäst sedan! Sigmun Gjernes Voss bryggde på denna stam redan på 1980-talet.Därefter har den successivt spridit ...
Visa alla detaljerStandardpris 49,00 krNuvarande pris 44,00 krRea -
Rea
OYL-091 Hornindal Kveik - Omega Yeast
Omega YeastStandardpris 109,00 krNuvarande pris 89,00 krA wonderfully unique Norwegian farmstead “kveik,” Hornindal produces a tropical flavor and complex aroma that can present itself as stonefruit, pin...
Visa alla detaljerStandardpris 109,00 krNuvarande pris 89,00 krRea -
Rea
Lutra™ Kveik OYL 071 - Torrjäst- Omega Yeast - 11 gram
Omega YeastStandardpris 99,00 krNuvarande pris 89,00 krIsolated from our Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 32°C. The strain is perfect...
Visa alla detaljerStandardpris 99,00 krNuvarande pris 89,00 krRea
