Hoppa till innehåll

Filter

Jäst

Jästen skapar smaker, dofter och karaktär på ölet. Jäst konsumerar sockerarter i vörten och bildar alkohol och beroende på hur mycket socker vi har i vörten så påverkas styrkan av just alkohol. Desto mer socker i vörten, desto mer alkohol i ölet.

Vi har många olika jästsorter som sätter sin egen prägel på just din slutprodukt när du brygger öl. Nedan finner du flertalet olika varianter som lämpar sig olika för olika typer av öl. Var inte rädd för att testa oilka osrter för att hitta just din stil. Det finns inget som är fel. Det är precis så våra nya stilar av öl kommit fram. 

Är det något ni saknar i er ölbryggning så är ni välkomna in med ett mail.
Vi lyssnar alltid in våra kunders önskemål.

  • Flytande jäst från OMEGA YEAST All the Bretts (Exclusive), OYL-218 för att brygga öl
    Rea

    All the Bretts (Exclusive), OYL-218

    Omega Yeast
    119,00 kr
    89,00 kr

    En blandning av nästan varje Brett i vår samling. Använd alla Bretts i sekundären och förvänta dig hög dämpning och en fruktig och funky komplexit...

    Visa alla detaljer
    119,00 kr
    89,00 kr
    Rea
  • American ale jäst för att brygga öl hemma

    American Ale jäst, 15 gram

    Brewolution
    37,00 kr

    Perfekt till American Pale Ale, IPA, double IPA samt andra amerikanska ales. 15 gram

    37,00 kr
  • Omega jäst BAYERN LAGER, Homebrew Pitch, OYL 114 för att brygga öl

    BAYERN LAGER, Homebrew Pitch, OYL 114

    Omega Yeast
    109,00 kr

    Kommer från Münchens äldsta, mestr traditionella och vintage-vibed bryggeri. Bayern Lager-stammen är ren, skarp och jäser väl i ett brett sortimen...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr
  • Belgian Abbey Ale jäst, 15 gram

    Belgian Abbey Ale jäst, 15 gram, Brewolution

    Brewolution
    39,00 kr

    Idealisk till ljusa belgiska ales och abbey ales. 15 gram

    39,00 kr
  • BELGIAN ALE W, OYL-028 öljäst som är flytande för ölbryggning

    BELGIAN ALE W, OYL-028

    Omega Yeast
    109,00 kr

    Den pålitliga belgiska Ale W är från ett berömt trippelbryggeri, som har en utbredd toppkropp med fin frukt och rustik fenol. En bra flockning med...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr
  • Flytande jäst från OMEGA YEAST, BIT O' FUNK, Brettanomyces Blend #2, OYL-211 för ölbryggning
    Rea

    BIT O' FUNK, Brettanomyces Blend #2, OYL-211

    Omega Yeast
    119,00 kr
    89,00 kr

    Denna blandning innehåller de två Saccharomyces-stammarna från blandning nr 1 för primär jäsning och är spetsad med Brettanomyces bruxellensis för...

    Visa alla detaljer
    119,00 kr
    89,00 kr
    Rea
  • Flytande jäst från OMEGA YEAST BRING ON DA FUNK, Brettanomyces Blend #3, OYL-212 för att brygga öl hemma
    Rea

    BRING ON DA FUNK, Brettanomyces Blend #3, OYL-212

    Omega Yeast
    119,00 kr
    89,00 kr

    Brett Blend # 3: Bring on Da Funk består av två Saccharomyces-stammar från Brett Blend # 1 (OYL-210) spetsade med både Brettanomyces bruxellensis ...

    Visa alla detaljer
    119,00 kr
    89,00 kr
    Rea
  • Brittish ale jäst för att brygga din öl hemma
    Slutsåld

    Brittisk Alejäst, 15 gram

    Brewolution
    35,00 kr

    Passar perfekt till porter, Barley wine m.fl. Jäses med fördel i 16-22 grader. 15 gram

    35,00 kr
    Slutsåld
  • Fltande jäst från OMEGA YEAST C2C AMERICAN FARMHOUSE, OYL-217 för att brygga öl.

    C2C AMERICAN FARMHOUSE, OYL-217

    Omega Yeast
    109,00 kr

    C2C American Farmhouse är en kust-till-kust-blandning av en saison-stam från ett berömt nordostligt amerikansk bryggeri och ett Brettanomyces-stam...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr

  • Dark Ale torrjäst, 15gram.

    Brewolution
    35,00 kr

    Perfekt till mörk och mild ale, brittiska brown ales och Scottish heavy ales. Jäses med fördel i 18-22 grader.

    35,00 kr

  • DIPA ALE, OYL-052

    Omega Yeast
    109,00 kr

    En stark jäst även kallad "Conan". Dess persik-, aprikos- och ananasnoter är steroider för humle, särskilt kompletterande moderna fruktiga humlepr...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr
  • Rea

    Fermentis Safale K-97, 11,5g

    Fermentis
    31,00 kr
    23,00 kr

    Typisk tysk alejäst utvald för sin förmåga att bilda ett stort fast huvud vid fermentering. Lämplig för att brygga ales med låga estrar och kan a...

    Visa alla detaljer
    31,00 kr
    23,00 kr
    Rea
  • Fermentis SafAle™ S-04 Dry Ale jäst för att brygga din öl hemma

    Fermentis Safale S-04, 11,5g

    Fermentis
    33,00 kr

    A SUITABLE YEAST FOR ENGLISH STYLE ALES. English ale yeast selected for its fast fermentation character and its ability to form a compact se...

    Visa alla detaljer
    33,00 kr

  • Fermentis Safale US-05, 11,5g

    Fermentis
    34,00 kr

    IDEAL STRAIN FOR TYPICAL AMERICAN ALES. American ale yeast producing well balanced beers with low diacetyl and a very clean, crisp end palat...

    Visa alla detaljer
    34,00 kr
  • Fermentis SafAle™ S-04 Dry Ale jäst för att brygga din öl hemma

    Fermentis SafAle™ S-04, 500g

    Fermentis
    849,00 kr

    A SUITABLE YEAST FOR ENGLISH STYLE ALES. English ale yeast selected for its fast fermentation character and its ability to form a compact...

    Visa alla detaljer
    849,00 kr
  • Fermentis SafAle™ US-05 jäst för att brygga din öl hemma

    Fermentis SafAle™ US-05, 500 gram

    Fermentis
    895,00 kr

    SafAle ™ US-05, 500 gram IDEAL STRAIN FOR TYPICAL AMERICAN ALES. American ale yeast producing well balanced beers with low diacetyl and a v...

    Visa alla detaljer
    895,00 kr

  • Fermentis Saflager W-34/70, 11,5g

    Fermentis
    57,00 kr

    THE BOTTOM FERMENTING STRAIN ORIGINATING FROM WEIHENSTEPHAN. This famous yeast strain from Weihenstephan in Germany is used world-wide withi...

    Visa alla detaljer
    57,00 kr
  • Fermentis Saflager™ W 34/70 500 gram för att brygga öl hemma

    Fermentis SafLager™ W-34/70, 500g

    Fermentis
    1.644,00 kr

    THE BOTTOM FERMENTING STRAIN ORIGINATING FROM WEIHENSTEPHAN. This famous yeast strain from Weihenstephan in Germany is used world-wide with...

    Visa alla detaljer
    1.644,00 kr
  • Öljäst HEFEWEIZEN ALE, OYL-021 för att brygga öl hemma

    HEFEWEIZEN ALE, OYL-021

    Omega Yeast
    109,00 kr

    Den mest populära tyska veteölstammen som används över hela världen. Producerar en balans mellan bananestrar och kryddnejlika fenol, som kan skeva...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr
  • Slutsåld

    Hornindal Kveik Exclusive OYL-091

    Omega Yeast
    109,00 kr

    A wonderfully unique Norwegian farmstead “kveik,” Hornindal produces a tropical flavor and complex aroma that can present itself as stonefruit, pin...

    Visa alla detaljer
    109,00 kr
    Slutsåld

  • HOT HEAD, Excusive KVEIK OYL-057

    Omega Yeast
    119,00 kr

    Hothead är en mycket flockande norsk kveik ale-stam med ett häpnadsväckande brett temperaturområde och liten förändring i smaken över hela sortime...

    Visa alla detaljer
    119,00 kr
  • Belle Saison jäst
    Slutsåld

    Lallemand Belle Saison, Belgian Saison style beer Jäst, 11g

    Lallemand
    33,00 kr

    Belle Saison är en alejäst av belgiskt ursprung som är utvald för sin förmåga att producera bra saison. Kraftig förjäsning som normalt är fullständ...

    Visa alla detaljer
    33,00 kr
    Slutsåld
  • Lallamand New england torrjäst för att brygga öl hemma

    Lallemand LalBrew® New England, American East Coast Ale Jäst, 11g

    Lallemand
    39,00 kr

    LalBrew New England är perfekt för dig som önskar att brygga öl hemma. En amerikansk jäst som för smakerna mot östkusten. Här låter jästen humlen t...

    Visa alla detaljer
    39,00 kr
  • Lallemand LalBrew® Köln Kölsch Style Ale jäst för att brygga öl hemma

    Lallemand LalBrew®Köln Kölch Style Ale jäst, 11g

    Lallemand
    48,00 kr

    A top fermenting yeast, ideal for traditional Kölsch-style and other neutral ales. The neutral character of the strain accentuates delicate hop ar...

    Visa alla detaljer
    48,00 kr