Hoppa till innehåll

Filter

Australisk humle

Humlen är den del av ölet som ger beska, smak och arom. När man brygger en öl så används humlen vid olika tidpunkter i koket för att få ut just det man önskar. En humle med hög alfasyra används ofta för att ge ölet den beska man önskar. (IBU). Ju längre tid man ger humlen i koket desto högre beska utvinner man. Senare givor (i slutet av koket) ger inte bara en beska utan utan också mer aromer och dofter som är viktiga för ölets karaktär. 

Humle med låg alfasyra används för det mesta till att ge aromer.  Att torrhumla humle är väldigt populärt i moderna öl. Man tillsätter då humlen i vörten efter att jäsprocessen startat. 

Här finner ni både humle som lämpar sig för beska och de som fungerar bättre för arom. Alla våra humlesorter håller en hög kvalitet och är förpackade väl för att behålla de egenskaper som vi önskar fylla våra öl med.

  • Eclipse 2020 - Pellets - Australien

    BrewGoat®
    104,00 kr

    Eclipse®  Australian Hop    ABOUT ECLIPSE®  A new, big-hitting flavour hop bursting with sweet mandarin, zesty citrus peel and fresh pine needles....

    Visa alla detaljer
    104,00 kr
  • Ella® 2020 15,4% Australien

    BrewGoat®
    89,00 kr

    Senaste skörden som kommer direkt från Australien.  Ella är en ny aromvariant som bidrar med humliga och blommiga toner, med subtila inslag av anis...

    Visa alla detaljer
    89,00 kr
  • Enigma® 2020 18,2% Australien

    BrewGoat®
    99,00 kr

    Senaste skörden som kommer direkt från Australien.  En fascinerande humle som ger oemotståndligt tilltalande vita druv-, hallon-, rödbärs- och sten...

    Visa alla detaljer
    99,00 kr
  • Galaxy 2020 - Pellets - 100 gram

    BrewGoat®
    99,00 kr

    När vi talar om Galaxy så tänker de flesta på New England IPA. Men den kommer att passa i många olika ölstilar.Sorten är känd över hela världen för...

    Visa alla detaljer
    99,00 kr
  • vic secret humle för dina öl

    Vic-Secret, pellets 100g

    BrewGoat®
    89,00 kr

    Vic Secret är en australiskt humle känd för sin ljusa tropiska karaktär av ananas, tall och passionsfrukt. Liknar Galaxy men med en lättare pro...

    Visa alla detaljer
    89,00 kr